يحتفل المصريين كل عام بأعياد الربيع في يوم شم النسيم و الذي يوافق هذا العام يوم الاثنين 21 ابريل 2014 ، و الذي يحتفل فيه المصريين بدخول فصل الربيع باعتدال الطقس في مصر بعد انتهاء فصل الشتاء .
وقد اصدرت وزاره الصحه المصريه بيانا حول تناول المصريين للفسيخ او السمك المملح في شم النسيم في الاحتفال المعتاد منهم في هذا اليوم ، حيث اشارت الوزاره الي ان الفسيخ يحتوي علي سموم به نتجيه التخزين الطويل له و يحتاج الي القلي لمده 10 دقائق في درجه حراره 100 لقتل هذه السموم وهو ما لا يحدث عند تناول الفسيخ ، و اشارت الوزاره في بيانها الي ان هذه السموم قد تؤدي الي الشلل او الوفاه ، و تبدأ اعراض المرض من الفسيخ بعد 8 الي 12 ساعه تقريبا من تناوله و تبدأ ظهورها أعراض سوء التغذيه حيث يصاب الانسان بإسهال و آلام في المعده و ازدياد في العرق و ارتفاع في درجه الحراره و صعوبه في البلع و آلام في الحلق و زغلله في العين و قد يزيد الامر الي صعوبه في التنفس .
و لهذا تناشد الوزاره المصريين الي عدم تناول الفسيخ في شم النسيم و استبداله بتاول السمك المقلي او المشوي الطازج او حتي تناول التونه بدلا منه .
 |
| لا تتناول الفسيخ |
و لهذا تناشد الوزاره المصريين الي عدم تناول الفسيخ في شم النسيم و استبداله بتاول السمك المقلي او المشوي الطازج او حتي تناول التونه بدلا منه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق